Saltskje
_spoon_MET_17973.jpg)
Saltskje er et miniatyrredskap som brukes sammen med en saltskål. Det er en historisk og nostalgisk gjenstand fra en tid før bordsalt var finkornet, slik det er i dag. Skjeen i seg selv varierer fra 5 til 7,5 cm lang og har en sirkulær skålformet endestykke som måler ca. 0,8 til 2 cm. De finnes i et bredt spekter av materialer, inkludert glass, sølv, tre, elfenben, bein, skall og plast.
Som en måleenhet i gamle oppskrifter er 1 saltskje (ssp) = 0,25 teskje (ts), eller 1,25 ml.
På grunn av endringene i bearbeidingen av salt for forbrukerbruker, har den åpne saltskålen og den medfølgende saltskjeen i blitt foreldet, etter å ha blitt erstattet av hverdagens saltbøsse. De er imidlertid et populært samleobjekt og brukes fremdeles i dag som litt nostalgi på mange spisebord.